ニュースダイジェストの制作業務
Fri, 12 December 2025

英国の口福こうふくを探して

「英国料理はまずい」だなんて、言い古された悪評など何のその。おなじみのものから、意外と知られていないメニューまで、英国の伝統料理やお菓子には、舌が悦ぶものが色々あります。ぜひ一度ご賞味を。


7 April 2016 vol.1456

梦

約10カ月の留学も終わりに近づき、否応なしにロンドンでの生活を振り返ることが多くなりました。先日、編集長と昼食をご一緒させていただいた際、留学を通して変わったと思うことは、という質問に対して、答えに詰まってしまった私。お恥ずかしいのですが、やはり変わったと思うことは特にありません。代わりに、自分にはこういう部分があるんだ、といった発見が多くあったように思います。その中にはもちろん直すべきところも。これから変わっていきたい所存です、編集長。ニュースダイジェストの皆様、大変お世話になり感謝しております。読者の皆様、お読みいただきありがとうございました。(インターン生、梦)

遊

インターン、楽しかったです! 大学留学だけではできない経験をさせていただきました。私は本当に幸せ者で、周囲の協力と運があったから留学がかないました(祖母に足を向けて寝られません)。多くの日本人学生にも同じような経験をしてほしい。しかしこの不景気で、留学生の数は減少傾向。国は「国際化」と言いつつ、他国の生徒への支援は惜しみなく行う一方、国内の学生を少しなおざりにしているのではと思います。お金がすべてではありませんが、必要なときもあります。未来ある国民の成長に予算を割いてこそ、今後の発展があります。愛する母国に物申して、最後の編集後記とさせていただきます。(インターン生、遊)

 
マクギネス真美マクギネス真美
英国在住の編集&ライター。日本での9年半の雑誌編集を経て、2003年渡英。以降、英国を拠点に、ライフスタイル、ガーデニング、食などの取材、執筆を行う。英国料理の師は義母。
mamimcguinness.com
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