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英国の口福を探して

英国の口福を探して記事一覧

ロンドン・レストランガイドカテゴリ別・エリア別、800店以上を掲載 no image

ダイジェスト読者特典あり！新鮮な極上肉だけを取り扱う、本格派ステーキハウス＆バー no image

英国の口福こうふくを探して

「英国料理はまずい」だなんて、言い古された悪評など何のその。おなじみのものから、意外と知られていないメニューまで、英国の伝統料理やお菓子には、舌が悦ぶものが色々あります。ぜひ一度ご賞味を。

マクギネス真美
英国在住の編集＆ライター。日本での9年半の雑誌編集を経て、2003年渡英。以降、英国を拠点に、ライフスタイル、ガーデニング、食などの取材、執筆を行う。英国料理の師は義母。
mamimcguinness.com

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15 November 2018 vol.1519

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1 February 2018 vol.1500

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21 December 2017 vol.1497

ダンプリング Dumplings

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2 March 2017 vol.1478

セビル・オレンジ・マーマレード Seville Orange Marmalade

16 February 2017 vol.1477

フィッシュ＆チップス Fish & Chips

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クリスマス・プディング Christmas Pudding

15 December 2016 vol.1473

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20 October 2016 vol.1469

チキン・ティッカ・マサラ Chicken Tikka Masala

6 October 2016 vol.1468

アップル & ブラックベリー・クランブル Apple & Blackberry Crumble

15 September 2016 vol.1467

サンデー・ロースト Sunday Roast

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18 August 2016 vol.1465

バンガーズ・アンド・マッシュ Bangers and Mash

4 August 2016 vol.1464

ニッカーボッカー・グローリー Knickerbocker Glory

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フィッシュ・ケーキ Fish Cakes

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ブレッド・アンド・バター・プディング Bread and Butter Pudding

16 June 2016 vol.1461

ポーク・パイ Pork pie

2 June 2016 vol.1460

クランペット Crumpets

19 May 2016 vol.1459

コロネーション・チキン Coronation Chicken

5 May 2016 vol.1458

ウェルシュ・ケーキ Welsh Cakes

21 April 2016 vol.1457

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ローリー・ポーリー・プディング Roly-Poly Pudding

17 March 2016 vol.1455

ジャケット・ポテト Jacket Potatoes

3 March 2016 vol.1454

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コーニッシュ・パスティ Cornish Pasty

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スポティッド・ディック Spotted Dick

21 January 2016 vol.1451

ステーキ & キドニー・パイ Steak & Kidney Pie

7 January 2016 vol.1450

ミンス・パイ Mince Pie

17 December 2015 vol.1449

クリスマス・ディナー Christmas Dinner

3 December 2015 vol.1448

スティッキー・トフィー・プディング Sticky Toffee Pudding

19 November 2015 vol.1447

ケジャリー Kedgeree

5 November 2015 vol.1446

アップル・シャーロット　Apple Charlotte

15 October 2015 vol.1445

ハギス Haggis

1 October 2015 vol.1444

サマー・プディング Summer Pudding

17 September 2015 vol.1443

トード・イン・ザ・ホール　Toad in the Hole

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トライフル Trifle

20 August 2015 vol.1441

バブル & スクイーク Bubble & Squeak

30 July 2015 vol.1440

ビクトリア・サンドイッチ Victoria Sandwich

16 July 2015 vol.1439

ウナギのゼリー寄せ Jellied Eels

2 July 2015 vol.1438

バノフィー・パイ Banoffi (Banoffee) Pie

18 June 2015 vol.1437

ウェルシュ・レアビット Welsh Rarebit

4 June 2015 vol.1436

イートン・メス Eton Mess

21 May 2015 vol.1435