ニュースダイジェストの制作業務
Fri, 29 March 2024

英国の口福こうふくを探して

「英国料理はまずい」だなんて、言い古された悪評など何のその。おなじみのものから、意外と知られていないメニューまで、英国の伝統料理やお菓子には、舌が悦ぶものが色々あります。ぜひ一度ご賞味を。


5 September 2019 vol.1538

徒

英国のEU離脱を巡るすったもんだが長期にわたっているため、大きなニュースを目にすることに少々慣れてしまっていたのですが、「議会の閉鎖」という民主主義を否定するような決定には面喰らいました。日本にいる友人にLINEしたところ、「リアルに世界史!」と返事が。確かに、現在英国では後に世界史の教科書に載るであろう出来事が進行中なのですね。未来の山川の「世界史B」にどれくらいEU離脱の説明が載るでしょうか。「EU離脱を機に英国は××の道に進み、欧州は次第に~」という長くて怖いページになるのか、それとも離脱したという1行で済むのか。未来のことは分かりませんが、しっかり今を見届けたいと思います。(徒)

葛

姉に子供が生まれて早1年と7カ月。毎週送られてくるごく普通の、しかし幸せにあふれた写真を見ていると、姉にとって娘の誕生、そして何気ない日々がかけがえのないものであることをひしひしと感じます。私はまだ会ったことがないので、「かわいいね」と毎回返事はするのですが、文章が短くてどうも心の込もってない文面に見える。ならば形で、と思い、日本への一時帰国に向けお土産探しに奔走した先日、めいっ子の洋服探しに全力を注ぎました。花の刺しゅうがあしらわれたスカート、白いレースのブラウスなど、なかなかかわいい服を買えたので、人見知り期に突入したと聞く姫君のお気に召すことを願っています。(葛)

乃

夏の終りにポーツマスへ行ってきました。港ということで、横浜や、神戸の港にどことなく似ているなぁ……と思いつつ、海の色だけは全然違っていて、なんとも「外国色」なのが不思議でした。大小さまざまな船が頻繁に行き交うのを横目に、海岸線に沿って、20分程の距離を2時間かけてのんびりお散歩。太陽の光を反射してキラキラと輝く海は美しく、途中でアイスを食べたり、レトロなゲーム・センターでエアー・ホッケーに興じてみたり、はしゃぎながら写真を撮ったりしているうちに夕暮れに。ディナーはもちろんおいしい魚介とお酒! 美しい港の夜景に後ろ髪を引かれつつ、ポーツマスを後にしたのでした。(乃)

雅

英国に住み始めて約7カ月が過ぎようとしているが、まだまだ慣れないことが幾つかある。その中でもいまだに理解できないのが「カレー頼むとデフォルトでフォーク渡される」事案。いやいや最後カレー汁ばっか余るやーん(笑)。確かに周りを見回してもスプーン勢は皆無。気になって英国人の友人に聞いたところ「スプーンだと1回あたり口に入れる量が多いからね」と謎理論で論破されてしまった(いやそんなに盛り盛りに乗せなかったらいいのでは……)。一応頼めばスプーンも用意されているみたいだが、毎回聞くのもなと葛藤する今日この頃。ちなみに先週行った時、箸を渡されたのはまた別のお話(笑)。(雅)

 
マクギネス真美マクギネス真美
英国在住の編集&ライター。日本での9年半の雑誌編集を経て、2003年渡英。以降、英国を拠点に、ライフスタイル、ガーデニング、食などの取材、執筆を行う。英国料理の師は義母。
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