ニュースダイジェストのグリーティング・カード
Tue, 05 November 2024

英国の口福こうふくを探して

「英国料理はまずい」だなんて、言い古された悪評など何のその。おなじみのものから、意外と知られていないメニューまで、英国の伝統料理やお菓子には、舌が悦ぶものが色々あります。ぜひ一度ご賞味を。


5 December 2019 vol.1544

徒

月曜の朝起きると両足が筋肉痛になっていました。週末は運動どころか、家から2分のクリーニング屋にしか行っていません。これはおそらく、長時間部屋の掃除をしていたためだと思われます。掃除機2台とコロコロ(粘着テープ)を使ってクロゼットやベッドの下を、これでもかというほどきれいにしました。変な例えですが、私が死んだら残された荷物は、知らない誰かにこのように容赦なく処分されるであろう、というくらいちゅうちょなく衣服を捨てました。そして掃除機の後は、ひざまずいてコロコロをかけ、除菌のティッシュで拭きまくりました。最後の仕上げは、(紅)さんから譲っていただいたムシ〇ーダでした。(徒)

葛

2年暮らした家から引越しました。以前の家は途中までは良かったのですが、家主の娘が一緒に住むようになってからクオリティー・オブ・ライフが爆下がり。加えて家電やシャワーなどの設備がなぜか無限ループで壊れるようになり、コイツは悪魔の化身かよ、と思っていた矢先に「家、一部屋空いたけど来る?」と友人から神の一報が。ありがたくお受けしまして、今に至ります。さて、新居の周辺を歩いてみると、前のエリアより目つきの悪い人がちょっと多い気がする。しかし自分も疑い深い目で相手を見ていると思うので、そこはイーブンかぁ。肝心の家はおかげさまで超快適。ウサギと金魚もいて、エンタメ要素も申し分ないです。(葛)

紅

4泊5日でアイスランドに行ってきました。事前調べで11月前半は気候が穏やからしいという情報を得ていたので油断していましたが、滞在中なんと猛吹雪に。4WDではないレンタカーを予約していたので、乗車はかなりの恐怖でした。しかしそんな不安も吹き飛ばすくらいの絶景が、アイスランドにはいくつもありました。白い雪で覆われた国立公園、迫力満点の間欠泉、まばゆいほど青い氷河、虹のかかった巨大な滝、湧き水が絶えない山々など。まるで映画のワンシーンを見ているかのような壮大な景色に、圧倒されました。残念ながらオーロラは見られなかったのですが、いつか必ず再訪したいと思います!(紅)

“藤”

先日、第一子をNHSの病院で出産しました。初めての出産が海外ということで不安もあったのですが、思った以上の手厚いサポートで、出産を介助してくれた助産師さんには感謝しかありません。出産については何一つ不満はないのですが、入院中の食事に関してはやはり「イギリスだな、NHSだな」と感じることが。日本の産院ではバランスの取れた見た目にも美しいメニューが出るそうですが、私がNHSでいただいたのはポテトのクリーム煮にマッシュポテトが添えられたもの。無料で提供してもらっているので文句を言うとバチが当たってしまいそうですが、ポテトをおかずにポテトを食べる……ツッコまずにはいられませんでした。(藤)

 

マクギネス真美マクギネス真美
英国在住の編集&ライター。日本での9年半の雑誌編集を経て、2003年渡英。以降、英国を拠点に、ライフスタイル、ガーデニング、食などの取材、執筆を行う。英国料理の師は義母。
mamimcguinness.com
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