Bermondsey駅から徒歩5分
*現在、このエリアは「Spa-Terminus」
とも呼ばれています

1. The Kernel Brewery

ビール通を唸らせるクラフト・ビール

今ロンドンのクラフト・ビール通の間で最も注目されているカリスマ・ブランド。実際に稼働している醸造所の一角を土曜日だけ開放し、ペール・エールやIPA、スタウトなどこだわりのビールを直販している。クリスピーな飲み口を持ちながら、レモンやグレープフルーツ、エルダーフラワーなどのアロマが感じられる、オリジナリティー溢れるビールには脱帽の一言。簡易ビアホール・スペースも併設。

Arch 11 Dockley Road Industrial Estate SE16 3SF
Tel: 020 7231 4516
土 9:00-15:00
www.thekernelbrewery.com

2. La Grotta Ices

街で人気のアルチザン・アイスクリーム

旬の食材だけを使った手作りのアイスクリームを、移動ワゴン車で提供するブランドとして、口コミで大きな話題となったキティー・トラバース氏の店。シーソルト & ローズマリーに松の実のキャラメルをかけたアイスクリームや、エルダーフラワー & イチゴ・シャーベットなど個性的なメニューが並ぶ。その週の仕入れによってフレーバーが変わるので、足を運ぶ前にウェブサイトをチェックしよう。

Unit 12 Dockley Road Industrial Estate SE16 3SF
土 9:00-14:00
http://lagrottaices.tumblr.com

3. Monmouth Coffee

英国屈指の老舗コーヒー・ブランド

紙のフィルターを使い 、一杯一杯、手作業で自家焙煎のコーヒーを淹れるというアナログな方法にこだわることで有名なモンマス・コーヒー。創業は1978年、世界中の小規模なコーヒー農園から集めた厳選された豆のみを扱い、英国のコーヒー文化のパイオニアとして名高い。バラ・マーケットの2号店は常に長い行列で込み合うため、その雑踏を避けたい同店のファンは、最近こちらに足を運ぶとか。

Arch 3 Spa North SE16 4RP
Tel: 020 7232 3010
土 9:00-13:30
www.monmouthcoffee.co.uk/shops/bermondsey

4. The London Honey Company

ロンドンのハチミツ・スペシャリスト

14年前にロンドンの自宅フラットの屋上で養蜂を始め、現在は英国を代表する養蜂家として知られるスティーブ・ベンロウ氏の直営店。フォートナム & メイソンやサボイ・ホテルにもストックされているハチミツ・ブランドとしても有名。店内には、ヘザー・ハニーなど様々な種類のハチミツ、一番人気のハニー・コム（巣蜜）や蜜蝋キャンドル、蜂蜜石けんなどがそろう。

Unit 6 Dockley Road Industrial Estate SE16 3SF
Tel: 020 7394 7072
土 9:00-14:00
www.thelondonhoneycompany.co.uk

5. Kappacasein Dairy

熱い注目を浴びるロンドン産のチーズ

バラ・マーケットにおいて、とろとろのチーズをポテトにかけて食べるスイスの伝統料理「ラクレット」を供する屋台で有名なチーズ・ブランド。ラクレットは通常スイス産のチーズを使うが、同店は厳選された英国産オーガニック・ミルクを使って製造されるブランドのオリジ ナル・チーズを使用。ここモルトビー・ストリート店では、ラクレットの販売はしていないが、独特のフレーバーと食感を持つロンドン産の各種チーズが購入可。

1 Voyager Industrial Estate SE16 4RP
土 9:00-14:00
www.kappacasein.com

取材・写真: Yuka Hasegawa（Twitter.com/yukaha1612）