簡単オーブン料理

英国のキッチンには必ずあるといっていいオーブン。コンロでするお料理と違って、途中で火加減の調整などもしなくていいので、特に忙しい朝のお弁当作りには重宝します。材料をオーブンに入れたらその間に朝食を取ったり、身支度を整えたりと時間を有効に使えるのもいいですね。さらにホイル焼きにすれば、そのままお弁当箱に入れて持っていけるので、ますます時間が短縮できて得した気分。肉や魚、旬の野菜などを組み合わせて、簡単でバランスのとれたオーブン料理をお弁当のおかずに持っていきませんか。

簡単オーブン弁当

★ ソーセージとアスパラガスのホイル焼き　★ きのことにんじんとチーズのホイル焼き
● 雑穀ごはんのおにぎり　● フルーツ・サラダ

ソーセージとアスパラガスのホイル焼き

• アスパラガスは根元を3センチほど切り落とし、2等分にする。
• アルミホイルで容器を作り、 、ソーセージ、塩、こしょうを加えてホイルの両端と口を閉じる。
• 天板に載せ、190度に温めたオーブンで30分焼く。

きのことにんじんとチーズのホイル焼き

• きのこは小房に分けるか、または薄くスライスし、にんじんは5センチの拍子木切りにする。
• チーズはサイコロ状に切る。
• アルミホイルで容器を作り、 、 、しょうゆ、酒、こしょうを加えてホイルの両端と口を閉じる。
• 天板に載せ、190度に温めたオーブンで30分焼く。